Christine Ferber
Christine Ferber gilt als die Grande Dame der Konfitürenkunst. In ihrer kleinen elsässischen Manufaktur entstehen Tag für Tag Marmeladen, die ihresgleichen suchen: Von Hand gerührt, mit besten Früchten aus der Region und ganz viel Gespür für Geschmack, Textur und Harmonie.
Ob Sterneküche oder Frühstückstisch – Ferbers Kreationen bringen französische Raffinesse aufs Brot.
Bestseller
Entdecken Sie die beliebtesten Sorten von Christine Ferber – echte Klassiker aus ihrer elsässischen Manufaktur. Besonders gefragt sind die vollfruchtige Erdbeere und die feinsäuerliche Himbeere, beide mit viel Fingerspitzengefühl komponiert. Ob pur auf frischem Brot oder als raffinierte Zutat beim Backen: Diese Konfitüren begeistern Genießer rund um den Globus.
Warum Konfitüre von Christine Ferber?
Handgemacht im Elsass
Nur kleine Mengen pro Charge (oft <5 kg)
Ausschließlich vollreife Früchte bester Qualität
Ohne Konservierungsstoffe, ohne Tricks – nur Geschmack
Ihre Konfitüren sind keine Massenware – sondern kleine kulinarische Kunstwerke.
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